Jess Bruja











{febrero 5, 2011}  
CURIOSIDADES

2ª  PARTE
APIS EL TORO DE MENFIS
El Apis de Menfis era un toro negro con marcas blancas sobre su frente y sobre su lomo. Fue concebido cuando un rayo de luz cayó sobre una vaca. Por lo cual, se lo consideró sucesivamente hijo del sol, la corporización de Ptah y más tarde la reencarnación de Osiris
El culto a Apis era el más difundido entre los egipcios. Este toro sagrado tenía un corral dentro del templo y allí le llevaban ofrendas.
Lo representaban con un disco solar entre los cuernos.
Todos los años festejaban su nacimiento con una fiesta que duraba siete días.
Cuando el Apis sagrado moría, lo embalsamaban y lo enterraban con gran pompa.
El luto duraba setenta días. Luego los sacerdotes salían en busca de un nuevo Apis para encarnar a los dioses.

 BINEBDED, EL CORDERO DE MENDE

Los egipcios pensaban que el alma de Osiris se había corporizado en el cordero de Mendes y lo llamaban “alma de Ra”
Esa corporización era reconocida por los sacerdotes, mediante distintas marcas que el cordero llevaba en su cuerpo. Se lo adoraba como dios de la fertilidad y su atributo era una espiga de trigo.
EL COCODRILO
El Cocodrilo, por su poder destructivo simbolizaba las fuerzas del mal, y expresaba la lucha eterna que los hombres y los dioses llevaban a cabo contra el Caos.
Por surgir de las aguas, representaba al dios Sobek. Aunque también simbolizó a los dioses Geb y Jentijeti

 SABIAS QUE:

¿Sabías que practicar deporte por años puede provocar arritmias y fibrosis?

Practicar ejercicio de resistencia, como el ciclismo o los maratones, de una forma intensa durante años puede provocar enfermedades cardiacas, como la fibrosis y las arritmias, según demuestra el estudio que ha presentado el Hospital Clínica de Barcelona.

 SABIAS QUE:

 La gente dice “salud” o “Jesús” cuando estornudas, porque durante el estornudo el corazón se detiene un milisegundo.
 Si estornudas muy fuerte, puedes fracturarte una costilla.
Si tratas de contener un estornudo, puedes romper un vaso sanguíneo en la cabeza o el cuello y morir.
Es imposible estornudar con los ojos abiertos.
SABIAS QUE.

Las Neuronas: son las unidades funcionales del sistema nervioso. Son células especializadas en transmitir por ellas los impulsos nerviosos.

 Elige una buena mantelería. No es que le éste pidiendo un mantel de hilo. Elijas lo que elijas -incluso papel si fuera una comida informal, hazlo con buen gusto y sobretodo que el mantel no le haga sombra a todo lo que viene después. Opta por algo discreto y de color elegante que esté a tono con la sala.

Empieza por un buen centro de mesa, flores, velas y otros detalles que, aunque se retiren al servir otros platos, le darán un toque personal y realzaran lo que vayas a servir a continuación.
En cuanto a las copas, no es recomendable que haya más de cuatro
En España la primera copa es el vino
No debemos colocar nunca más de tres tenedores por cada servicio
El pavo, llamado gallina de las Indias por los conquistadores españoles, es oriundo de México de la época de los aztecas, donde se le llamaba guajalote. Llegó a Europa procedente de este país en el primer tercio del siglo XVI a través de los jesuitas. De ahí que al pavo se le empezara a llamar, al principio, “jesuita”.

En aquella época se convirtió en símbolo de la exquisitez de la gastronomía que se reservaba a la monarquía y la alta sociedad, y un tiempo después, en protagonista de las comidas y cenas navideña

Un jueves de noviembre de 1620, el pavo sirvió de sustento a los colonos del Mayflower a su llegada al actual estado de Massachusetts, en EE UU. Desde entonces, el pavo es protagonista gastronómico de una de las fiestas más tradicionales del país: el Día de Acción de Gracias, que se celebra cada año el último jueves de noviembre.

 La carne de pavo, además de ser muy sabrosa, se puede preparar de la misma forma que la carne del pollo común, tiene mucha menos grasa, no engorda y aporta una gran cantidad de proteínas.

El pavo tiene las mismas propiedades nutritivas que el pollo,. La pechuga es la parte más magra. Además el pavo es fuente de proteínas, vitaminas del grupo del complejo B como la B1, B3, B5, B6, biotina, B12 y el ácido fólico y de minerales como el fósforo, el potasio, el magnesio, el hierro y el cinc.

 FILETES DE PAVO CON ACEITUNAS, ALMENDRAS Y CIRUELAS

4 filetes de pavo (100 g cada uno)
100 g de aceitunas verdes sin hueso*
100 g. de almendras.
100 g de ciruelas pasas
1 cebolla
1 diente de ajo
1/2 vaso de vino blanco seco
1 cucharada de harina
4 cucharadas de aceite de oliva
sal
Enharinamos los filetes y los pasamos por una sartén con un poco de aceite. Reservamos. En el mismo aceite se rehogan la cebolla y el ajo muy picados. Añadimos de nuevo los filetes de pavo y lo regamos con el vino, dejándolo hervir a fuego fuerte hasta que se evapore el vino, casi completamente  Se agregan las aceitunas y se deja hervir unos diez minutos tapada la sartén, ciruelas pasas y almendras fritas. Si está demasiado seco añadimos un poco de agua y rectificamos de sal, si fuera necesario.

 PITAGORAS DIJO:

Nada perece en el universo; cuanto en él acontece no pasa de meras transformaciones. 

T.FULLER DIJO
La oración al universo debiera ser la llave del día y el cerrojo de la noche 
FRASE DE ALCOHOLICOS ANONIMOS
Universo. Dame serenidad para aceptar aquellas cosas que no puedo cambiar. Coraje para cambiar aquellas que sí puedo. Y sabiduría para reconocer la diferencia

 LI TAI PO DIJO:

El mundo esta lleno de pequeñas alegrías, el arte consiste en saber distinguirlas

 BENJAMIN FRANKLIN DIJO:

La alegría es piedra filosofal que todo lo convierte en oro

 OSCAR WILDE DIJO:

Hay que simpatizar con la alegría de la vida. Cuanto menos se hable de las llagas mejor.

 HENRIK IBSEN DIJO:

Durante cierto tiempo puede uno estar alegre interiormente, pero a la larga la alegría deben compartirla dos.

 Esta semana termina con algo que a nadie nos gustaría  vivir  pero por desgracia así es la vida es dura a veces, dulces otras, y otras sin color pero son trozos de camino que se nos pone por delante y hay que andarlos esta semana os digo adiós sintiendo gran pena por ese suceso acaecido el miércoles donde pereció una persona en su propio trabajo mi apoyo a esa familia que lo esta pasando tan mal.
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